Ar Hačapuri komandu skaidras ir divas lietas. Viņi nevar naktīs gulēt, ja nav droši, ka tev garšo un ka esi pieēdies līdz ūkai. Tāpēc katrs hinkals, katrs hačapuri ir tikai no pašu izmīcītas mīklas. Viss svaigi sacepts un savārīts, pēc noslīpētākajām gruzīnu virtuves receptēm. Pat Imeruli sieru viņi speciāli ražo pie vietējā zemnieka. Gruzīni ar tādām lietām nejoko. Ja ēd, tad tā, lai šauj uz septītajām debesīm.